Australorp là một sự xuất hiện khá gần đây trong cảnh gà. Tuy nhiên, nó đã gây được ấn tượng rất lớn đối với những người nuôi gà và ngành công nghiệp gia cầm trên thế giới trong lịch sử tương đối ngắn ngủi của nó.
Tên là một sự co lại của Orpington đen Úc. Một số tên khác nhau được gọi là giống gà này trước khi Australorp được định cư.
Kể từ khi người Úc phát triển giống gà này ở Úc, chúng là loài gà quốc gia danh dự của Úc.
Bài viết này sẽ xem xét tính khí, khả năng đẻ trứng và tiêu chuẩn giống của chúng trước khi đề cập đến cách chăm sóc chúng và các vấn đề sức khỏe thông thường đúng cách.
Lịch sử của Australorps
Vào đầu những năm 1900, các Orpingtons của William Cook đã được nhập khẩu đến Úc để tạo ra một loài gà kiêm dụng tốt, phù hợp với khí hậu Úc.
Người ta lai chúng với Rhode Island Reds để cải thiện khả năng đẻ trứng.
Ở Anh, Orpington đã được tinh chế để tạo ra thịt chất lượng tốt. Tuy nhiên, các nhà chăn nuôi gia cầm Úc luôn thực dụng vào những năm 1920 muốn có một con gà tiện ích tốt, nhấn mạnh nhiều trứng và sản xuất thịt thứ cấp.
Cuối cùng, các Orpingtons của Cook đã được lai với Rhode Island Reds, Minorcas , White Leghorn, Langshan, và có thể là một số Plymouth Rocks.
Kết quả là một con gà là một lớp hiện tượng – có lẽ là sự kết hợp của các gen Orpington, Leghorn và Rhode Island Red đã khiến con gà này trở thành một siêu sao đẻ!
Năm 1922-23, sáu con gà mái Australorp đẻ 1.857 quả trứng, trung bình 309,5 quả trứng mỗi con trong khoảng thời gian 365 ngày.
Những người nông dân tổ chức các cuộc thi đẻ trứng thường xuyên trên khắp nước Úc, và năm sau đó, một con gà mái đã đẻ 347 quả trứng trong 365 ngày. Kỷ lục hiện tại là 364 quả trứng trong 365 ngày – một thành tích đáng kinh ngạc, đặc biệt là khi họ đã làm điều này mà không cần chiếu sáng thêm cho gà mái.
Ngành công nghiệp gia cầm nhanh chóng quan tâm đến chúng vì khả năng đẻ trứng sung mãn của chúng – đây là giống mà họ không phải bắt buộc phải đẻ.
Sự quan tâm giảm dần trong những năm 1930-những năm 1940 khi Australorp được lai với Leghorn trắng, tạo ra Austra White, một con gà mái thậm chí còn năng suất hơn.
Australorp đã đi vào một sự suy giảm đã được đảo ngược trong vài năm qua . Nó được liệt kê là một giống gà đang phục hồi. Chúng vẫn là lớp trên cùng cho đến ngày nay và rất phù hợp với môi trường sân sau nhỏ hơn.
Dân gian nuôi gà thả vườn cũng yêu thích chúng vì lý do tương tự – và một vài lý do khác nữa.
Họ cũng đi bởi Black Australorp (cũng có màu trắng và xanh lam), Australian Orpington hoặc Australs.
Australorp, mặc dù ban đầu nhút nhát, được biết đến là một giống gà lớn cực kỳ thân thiện. Họ làm cho gà trẻ em hoàn hảo và là tuyệt vời cho những người quan tâm đến gà công bằng.
Tiêu chuẩn giống
Hiệp hội Gia cầm Hoa Kỳ công nhận Australorp ‘chỉ có màu ban đầu – màu đen.
Tuy nhiên, Hiệp hội Gia cầm Úc công nhận các giống màu đen, xanh lam và trắng.
Nam Phi cũng có màu da bò, vẩy, tẩm bột mì và vàng cùng với các màu khác.
Australorp là một loài gà to, nặng với bộ lông mềm và gần giống nhau. Nó được xếp vào loại gà Anh nặng, lông mềm.
Nó phải có tư thế rất ngay thẳng, đuôi cao. Bầu ngực đầy đặn, căng tròn với thân hình rắn chắc. Vòng đeo, dái tai và lược đều phải có màu đỏ. Lược phải thẳng đứng và không có nhiều hơn bảy điểm.
Chân phải sạch lông, có màu đen hoặc xanh lam. Mỗi bàn chân có bốn ngón chân và da ở dưới bàn chân phải có màu trắng, cũng như da của cơ thể. Mắt có màu đen tuyền sáng bóng và mỏ có màu sẫm.
Những con gà có kích thước tiêu chuẩn là nặng, với một con đực nặng từ 8½-10lb và một con gà mái từ 6½-8lb.
Những chú gà mái có trọng lượng từ 2-2,7lb đối với con đực và 1,7-2,2lb đối với gà mái.
Tính cách và ngoại hình của Australorp
Lông của loài Australorp đen có ánh sáng màu xanh lá cây bọ cánh cứng dưới ánh sáng mặt trời tạo ra ánh kim tuyệt đẹp cho lông.
Nó có phần ‘nghiêm nghị’ khi đi bộ – một đặc điểm mà nó có được từ Orpington , loại lướt qua trang trại giống như một Nữ công tước trong một bữa tiệc trà.
Chúng sẽ chịu đựng tốt khi bị giam giữ, nhưng giống như hầu hết các giống gà nặng hơn, lớn hơn sẽ thích tự do thả rông và tìm kiếm bọ và mảnh trong sân vì chúng thực sự thích hoạt động.
Khía cạnh tập thể dục của việc thả rông rất tốt cho chúng vì chúng có thể hơi dễ bị béo phì nếu chỉ bị giam cầm.
Chúng là một giống gà phát triển nhanh với thái độ ban đầu hơi nhút nhát, nhưng khi đã ổn định, chúng có khả năng sẽ theo bạn khắp sân nếu bạn có bất kỳ món đồ nào trong túi!
Đẻ trứng
Như chúng tôi đã lưu ý ở trên, Australorp là một cỗ máy đẻ trứng . Mặc dù không sung mãn như các tổ tiên của chúng, nhưng giống hiện tại sẽ cho trung bình 250 quả trứng / năm. Các cá thể có thể đẻ nhiều hơn hoặc ít hơn, tùy thuộc vào từng con gà mái.
Con số này tương đương với khoảng năm quả trứng màu nâu nhạt, cỡ trung bình / tuần – không quá tồi!
Trong môi trường công nghiệp, chúng sản xuất nhiều trứng hơn vì ánh sáng và thức ăn của chúng được kiểm soát chặt chẽ để đạt sản lượng tối đa.
Tùy thuộc vào dòng Australorps bạn có, chúng thường được biết đến là những người trông ổ từ trung bình đến tốt và mẹ tốt cho những con gà con của chúng . Một số bài báo nói rằng họ không phải là những người trông trẻ tốt, nhưng những người khác lại nói rằng họ là những người trông trẻ và những người mẹ tốt. Các ‘yeas’ dường như nhiều hơn ‘các tên.
Chúng có mức độ bố mẹ trung bình, không giống như gà bố mẹ của chúng, Orpington.
Các vấn đề sức khỏe và nhu cầu đặc biệt
Đây là một giống di sản mạnh mẽ và khỏe mạnh. Không có cân nhắc đặc biệt nào đối với con gà mái dễ tính này. Tuổi thọ của verage là từ 6-10 năm.
Bạn cần chú ý đến ký sinh trùng và các vấn đề nhỏ khác của gà là tất cả những gì bạn cần.
Do bộ lông màu đen rất đẹp của Australorp, Australorp cần được tiếp cận với bóng râm 24/7. Mặc dù giống gà này là giống gà cứng cáp, chịu nóng tốt nhưng lại dễ bị say nắng hơn các giống gà khác.
Australorp có phù hợp với bạn không?
Nếu bạn đang tìm một con gà mái dễ chăm sóc, sẽ đẻ nhiều trứng và phù hợp với đàn hiện tại của bạn, thì Australorp có thể là con mái của bạn.
Mặc dù ban đầu chúng có thể hơi nhút nhát nhưng chúng sẽ ấm áp với bạn và là một người bạn đồng hành thân thiện và đáng yêu. Chúng có một tính cách nhẹ nhàng và ngọt ngào, không phải là một cục xương xấu tính trong cơ thể nhỏ bé của chúng, kể cả những con gà trống.
Chúng là một giống gà điềm tĩnh và ít nói, không tự đề cao. Họ có thể sẽ ở giữa trình tự mổ . Chúng có thể bị bắt nạt bởi những giống hung dữ hơn, vì vậy hãy để ý đến những con gà ‘thích thúc đẩy’ hơn trong đàn của bạn.
Chúng là một giống gà rất dễ chăm sóc, và điều này khiến chúng trở thành ứng cử viên hoàn hảo cho các chương trình trang trại như 4H ở Mỹ.
Khi đã quen với sự ồn ào và náo nhiệt, chúng cũng tạo ra những chú gà triển lãm tốt , thường xuyên giành được giải thưởng cho chủ nhân của chúng.
Chúng chịu được nhiều loại nhiệt độ và kiểu thời tiết – từ khí hậu nóng như Úc đến những nơi mát mẻ hơn như miền Tây Trung Mỹ. Loài gà này thực sự là một con chim toàn diện theo thời tiết.
Trong khi Australorp thích kiếm ăn, nó là một giống có thể hơi xa cách khi gặp những kẻ săn mồi. Lông đen của chúng giúp ngụy trang tốt trong một số tình huống nhất định, nhưng nó cũng có thể khiến chúng gặp vấn đề trong những trường hợp khác mà chúng có thể nổi bật.
Bản tóm tắt
Australorp là một loài gà thú vị khi có trong đàn của bạn.
Chúng dễ tính và thân thiện, là một loài gà tuyệt vời cho người mới bắt đầu vì chúng ít yêu cầu chăm sóc đặc biệt và dễ xử lý vì chúng thích nghi với việc xử lý rất nhanh.
Nó là một con gà thú vị, yên tĩnh để có trong đàn của bạn. Chúng không bay lượn hay ồn ào, cứng rắn lạnh lùng, làm bạn với đàn tốt và đẻ vô số trứng ngon…
Xem thêm: Gà Welsummer: Những gì bạn cần biết, đá gà trực tiếp , đá gà cựa dao
